Fiano I.G.P. Beneventano
Il Fiano prende la denominazione dal vitigno omonimo, di antichissima origine, noto anche come ' Latino ', in quanto autoctono. Di colore giallo paglierino, ha un profumo delicato, in cui sentori di frutta secca e aromi floreali (fiori di acacia e biancospino) si fondono elegantemente.
In bocca rileva una buona acidità, un buon corpo e una nota di nocciola tostata in evidenza.
Si abbina a frutti di mare, piatti di pesce e carne bianca non troppo elaborata.
Servire ad una temperatura di 10°C.
D.O.C.G.
D.O.C.
I.G.P.
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Aglianico I.G.P. Beneventano
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Barbera I.G.P. Beneventano
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Piedirosso I.G.P. Beneventano
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Falanghina I.G.P. Beneventano
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Coda di volpe I.G.P. Beneventano
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Fiano I.G.P. Beneventano
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Greco I.G.P. Beneventano
- Novello I.G.P. Campania